実家より野菜たちが送られてきたので
野菜メインでごはん。
しかしいつもながら
何人前ですか！？っていう量のおかずができちゃうなぁ...
特にキャベツもの。
まな板で切ってるときはなんか足りない気がしちゃって
どんどこ切っちゃうんだけど、
鍋にうつした途端、「私間違ったな..」と気がつくという（笑
大量すぎる...！！
写真のは明太子を酒でのばして、マヨと塩・コショーを混ぜたものに
ゆでたキャベツをあえただけですがめちゃウマです★
いま私的明太子ブームでして、
明太子＆バター＆オリーブオイルをボウルにいれておいて
ゆでたパスタをあえて海苔をのせるだけの明太子パスタにも凝ってます。
たらこでも可。
きっかけは「たらこバンザイ!
」っていう本を見かけたことから。簡単でおいしく出来る食材はほんとバンザイです★
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